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为了实现2020年全面实现小康社会目标,江苏的苏北发展就迎来最好的机遇。江苏是中国的经济大省,如今江苏基本实现了小康社会,但还有部分苏北地区仍需要努力,所以接下来的两年无论从全国角度、还是从江苏角度国家会大力投入财力发展苏北经济。也就说近两年是苏北发展最快的时期。
从很多政策上来看,首先的苏北几市的高铁项目,已经在建,预计2020年完成大部分高铁路程。像淮安、宿迁就要告别了没有高铁的时代。以前大多数的苏北人远行,首选的是大巴车,出行时间都消耗在旅途中。而苏北几市的高铁项目也必然是苏北经济发展的加速器。高铁的建成缩短了苏北几市的距离,拉近了与上海、南京、苏州等大型城市距离。同时苏北已经建立淮海经济带,抱团发展,全面发展。
苏南援助苏北,较穷的地方宿迁目前已经获得了苏州的援助,部分苏州高污染、人工成本的企业已经搬到宿迁的宿苏工业园区了。相信其他市也会获得苏南的帮助,宿迁获得苏州帮助的项目非常的多,带动了当地的就业以及GDP ,可惜宿迁现在到处招人招不到,因为给的工资实在太低了。未来宿迁可能引进更偏远地区的劳动力。其他苏北几个城市暂时不太清楚,但相互之间的产业转移,是必不可少的。苏锡常淘汰部分,高成本的企业,发展其他新兴企业。正好淘汰的企业转移到苏北带动当地就业同时,也给企业节约了很多成本。一举两得得事情。
省里拨款项目日益增多,以宿迁为例,2017年省里审批得PPP项目多达400亿。这在很早之前是不可想象的,之前宿迁政府没钱,都是把医院、学校等等公共事业私有化来吸筹,大批招商引资来促进宿迁的发展,如今格局已经改变,宿迁已经不像之前那么缺钱了,有了资金,城市的发展与规划才能更好的进行。同时,国家的棚户改造政策也获得资金援助。棚户改造的拆迁款由国家补给。虽然到个人不知道还剩多少。有了规划的项目在运行,那么经济整体发展就非常的协调。以宿迁来说,前两年大批投入到旅游业,把宿迁打造成旅游城市、文明城市,这些款项都是省里审批的项目。所以宿迁这两年经济发展的效果很明显,仍旧保持这江苏倒数第一的傲人的成绩,资金多了苏北的经济与城建发展都不是问题。所以到了2020年相信苏北的经济会腾飞,让全江苏人民率先实现全面小康社会。
国家已经点名广东、江苏、浙江等几个经济大省,要率先实现全面小康社会,然后带动全国实现全面小康社会,完成2020年定的目标,相信未来两年的政策也是往这些发达的省会考虑,这样这些省发展将会进一步腾飞,同时希望苏北抓住机遇,率先实现全面小康社会。
感谢邀请,苏北现在应该说当前是历史发展最好时机了,高铁即将贯通,高速已经四通八达,当下紧要之际就是有能力有想法的各县市的带头人了,实践已经证明,一个好的带头人,对于一个地区把握机会,超越式发展至关重要,苏北的仇和,如同闪亮的流星划过天际,可惜坠落了。因此必要和强大的制约机制,是多么重要和不可缺。另外苏北相对于苏南来说,民风较彪悍,李达康不适合,唯有仇和类官员才能逆流而上。期待苏北能多出几个当年的仇和式官员。
江苏之前发展苏南,是因为那里交通便利,接受上海的辐射,也就是先让一部分地方富起来。现在苏南可以辐射的苏北了,比如像宿迁一样的城市发展速度已经很快了,相信不久的将来整个江苏都很富的
我就是苏北,我是邳州的,我认为我们邳州很好虽然收入不是很高但是绝对还行,一般女工工资都在四千多,男工五千多不出意外的话一年还能存个几万块,我们很知足,邳州的环境,道路,绿化我们很满意。
苏北正在快步奋进,尤其是高铁贯通后,物流更加通畅,人才流动顺畅。近几年,不仅省里重视,中央也重点扶持,各市都有重点支柱产业。扬州、徐州具有大专院校优势,积极带动地方产业发展,其他地区也应积极引进、提升本地院校等级,引进高级人才,开拓新领域,用各自的特色立足。
“贡菜”本人没有吃过,不知道它的味道,平常超市里没有“贡菜”卖,只有农贸市场上有干的“贡菜”卖。今年过年准备称一些回家尝尝味道,干的25块钱一斤。爱人说,他不吃最后没有买!
以前在老家根本没有人种植“贡菜”,也许是这种蔬菜在我们当地还没有人知道吧!所以不知道它的种植技术与价格。更不知道它的亩产,不过在抖音里,西瓜视频里才看见过“贡菜”种植。“贡菜”表面象莴笋一样的,只是没有莴笋大根,种植这种有些麻烦的,收割的时候要把全部的叶子摘干净,削皮,切成条,然后还要挂在栏杆上晒干,晒干后理成一小捆再售卖。我在农贸市场看见的“贡菜”是全部干的,有些绿绿的,有些不是很绿,很绿那种看起来好象不正常,象上了色素一样的,看见别人不会买那种,都买不是很绿很绿的干贡菜。
贡菜,俗称苔干,是一种拥有者2000多年栽种历史的蔬菜。由于大清乾隆年间开始年年进贡朝廷,故而得名"贡菜",又因为该蔬菜在咀嚼的时候能够发出清脆的声音,也被称为"响菜"。由此可见,贡菜还真不简单。能够被宫廷选择,肯定有独特之处。
那么,当前种植贡菜情况如何?
贡菜种植出来之后,并没有像其他蔬菜那样直接出售,而是选择在一个晴天,把收回来的贡菜切成片,然后晒干,大概需要晒2~3天的时间,晒至7成干即可。最后,是出售贡菜的干品。
一年的时间里面,可以栽种两季贡菜。第一次栽种,是安排在秋季,只需要2个月的时间就成熟了,可以上市出售,干货产量在150斤;第二次栽种,是安排在春季,干货产量大概200斤。合计,亩产350斤干的贡菜。按照50元/斤的价格出售,亩产值可以达到17500元。
而一亩贡菜的成本,每次投入并不高,也就500元,一年两次种植也就是1000元投入。这样,贡菜一年可以带来16500元的利润。
然而,村民却不怎么乐意去种植贡菜,即便是有如此高的利润空间。这又是为何呢?
贡菜种植简单,但是从新鲜到干品的过程非常麻烦。采收贡菜之后,需要经过刮皮、晾干、炕干等工序,整个过程对人力需求量很大,被称为是"最费事的农作物"和"最纠结的农作物"。加上现在农村的劳动力非常少,没有劳动力成为了贡菜种植的一大"心病"。此外,在这个处理过程之中,遇到连绵阴雨天气就意味着贡菜要遭遇损失,存在一定的风险。
正是由于以上的原因,村民不怎么乐意去栽种。也许你没有尝试过种植、采摘和加工处理的整个过程,体会不出那种辛苦。故而,可能觉得既然能够赚钱,苦点也没啥。但是,村民实在不乐意去做。
小时候吃过这个菜😃
只有过年的时候老爸才会买,袋装的,要用水发泡。
后来老爸没见买过,已经很多年没有吃了,难道是产量少的原因?
怎么种植怎么加工不知道,种植技术可能不太难,产量也可观,要制成干品,用真空包装,这些环节的技术处理才是关键吧。
一个有文化传承和营养价值的菜品,逐渐没落,大都跟经济收益有关系。
加工流程工艺技术的改进,产品包装工艺的改进,营销手段和品牌意识的改进,都很重要。
还有一点是发挥地理产品的优势,贡菜很适合作为土特产来营销,有人不愿意种,跟销售脱不了关系,农产品好不好卖,跟产品包装有很大的关系
不知道现在贡菜的包装是怎样的,记得以前就用一个真空塑料袋,外观确实有些老套,包装要细分,做成礼品装,是不错的营销方式。
说起贡菜,又在多地被称为苔菜、苔干、响菜等。之所以会被称为贡菜,其实这和一段历史典故也是有一定联系。在秦末,张良刺杀嬴政未果,逃到了邳州,遇见了太公真人,后者见其面色发黄,便将苔菜给他充饥。张良很快便恢复了过来,还学得了一身本事。在帮助刘邦统一天下后,张良依旧记得苔菜的滋味,便将其进献给了刘邦。刘邦吃了也觉得滋味不错,便将其称为是“贡菜”。
贡菜在邳州大多数地区是能一年种植两熟的,一年的产量并不高,在300斤干菜的样子。但一斤贡菜干的价格能卖到几十元,贵的时候甚至在50元左右。这样来看,一亩地的收益能够达到15000万元,还是非常可观的。
但是为什么农民朋友不愿意种植贡菜,还将其称为是“最费事的农作物”呢?其实,在贡菜干卖出高价的背后,隐藏的就是大量的人力支出。可以毫不夸张的说,贡菜干卖上几十元一斤的背后,是农民辛勤的付出。
贡菜在适时的时候进行采摘收割,迟了就会成为空心的菜,这样就卖不出价格。随后又要经历一整套去皮、晒干等过程,一旦遇上了阴雨天,那就注定要蒙受损失了。
结束语:贡菜的价格虽然高,但农民要承担的风险和付出的劳动力却很多。因此,哪怕有高价诱惑,也是无人愿意从事批量的种植。
人们称为“贡菜"是取其梗、剥皮、劈条、晾晒而成的珍贵蔬菜。不是用莴笋晒干而成的贡菜,是两种不同的蔬菜。
贡菜分为两种:一种是酱菜类食品,用大芥菜腌制而成。另一种就是市面上常见的一种。又名苔干、响菜、山蜇菜、苔菜。味若海蜇,食用价值极高。色泽鲜绿,质地爽口,含有营养丰富的蛋白质,果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素及碳水化合物。特别是维生素E的含量较高。为天然的保健品,当今美容、抗癌之佳品。
贡菜的种植至今已有两千多年的历史了。是一种高档脱水蔬菜。清乾隆年间,曾进贡朝廷,以后年年进贡朝廷,故称为"贡菜"。因食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称为响菜。
贡菜为一年两茬的蔬菜。一般在每年的清明节前后或立秋后十天左右种植。生长期为60天。经过精心管理,生长至贡菜植株外叶与心叶平齐时,进行采收。秋季一般在霜降前后,此时采收的苔干品质好。管理好的话,一亩地能产200多斤干苔干。按照现在的价格来说,每斤脱水后的干苔干在20元以上,一亩地收入在4000一5000元之间,种植生产成本每亩在400多元。这样计算正常情况下,一亩地两茬收入在8000一10000元之间。种一亩贡菜要顶八九亩的大豆、玉米的收入。这么高的收入为什么农民不愿意种呢?原因有三个方面:
(1)土地要求比较苛刻。品质差的土壤种出来的苔干口感较差,色泽不鲜艳,卖不上好价钱。导致农民放异种植。
(2)种植苔干虽然收入高,投入低易管理,但加工太复杂,太繁琐。家庭劳动力少的农民,不敢种植贡菜。从收获开始,先把苔干叶撸掉。要经过刮皮、划条、晾晒等工序。如果遇到阴雨,苔干没法晾晒,苔干的质量就会受到严重影响,很容易受到经济损失。即使天气晴好,一般情况选择早上晾晒,才能保障色泽鲜艳,品质优良。全家上阵夜里干活。尤其是现在年轻人都不在家,劳力缺少这是不愿意种的根本原因。
(3)不敢盲目跟风:因为加工苔干完全靠手工,阳光要柔和,气候要不阴不燥,粗细均匀,这样的苔干才是佳品,能卖好价钱。如果加工、晾晒中出现了问题,一季的收入就泡汤了。由于气侯、行情不好,造成经济损失,害怕承担经济风险,不敢盲目跟风。这也是不愿意种的原因。
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