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我是重庆市秀山人,与贵州松桃毗邻。所以有的可能带点“黔味”而不是纯正的“川味”。
现在人们都忙于生活,年味也淡了,不过还多少有一点点痕迹,现在讲一下,也算是保留吧。
腊月二十三,俗称小年,是灶王菩萨上天的日子,要在灶台边点上烛和香,摆上酒菜,烧纸送神。
腊月二十八或二十九,我们这里多民族杂居,土家族过年,他们不与我们汉族同过大年夜,不过,现在也差不多了。这腊月二十八或二十九是我们汉族辞年的日子,要烧纸,放鞭炮,预告开始过年。
大年三十(二十九)这一天规矩有点多,有些必须得去做。早上,男人先起床办早饭,然后去请大家吃,是男人对妻子一年辛苦的感谢。中午时候全家根据分工,打扫卫生、厨房下厨、贴年画和对联,厨房是主战场。到了下午三点左右,大家开始烧年纸,这是重头戏。大门大开,点上一对大蜡烛,再点上几十支小蜡烛,燃上香,堂屋辉煌,香烟缭绕。供品有的是刀头,有的是猪头。烧纸也有讲究,堂屋正中是祖宗位,必须烧一堆,右边一点是长生土地,烧一堆。大门边是四官菩萨之位,也要烧一堆。凡是要烧纸的地方都必须点蜡烛。在烧纸之前,放鞭炮,点烟花,一呼百应。放完炮火才能烧纸。堂屋的祭祀完毕,还要水井、禽栅、猪牛圈、土地庙烧纸,最后到灶台烧纸,这仪式才算完结。
吃年夜饭也很讲究。先上齐菜,倒上酒,装好饭,摆好筷子,由当家的说“列祖到宗老的伙,请你们吃年庚饭了。吃好喝好!”过了三五分钟,全家人才入席吃年夜饭。当然,在我们家有一个习俗,在人们吃年夜饭之前,要夹几块肉给狗先吃,然后才轮到人吃。据传说,狗对我们家有救命之恩,大年之夜请狗先吃,由于这个原因,我们这一支人不吃狗肉。
年夜饭之后,夜幕降临,人们开始发亮,就是点蜡烛,屋里屋外,田边地角都可以点支蜡烛,烛光照亮,来年好运。这个是约定俗成的,整个村寨家家点上蜡烛,大年三十便成了烛光晚会。当然烟花爆竹是少不了的,这是第二波沸腾。
凌晨零点,新年到来,又一阵烟花爆竹,村寨掀起了第三次沸腾。之后便安静下来。旧年过去了,新年到来了。
说说我的家乡吧,我是浙江人,属于浙江西北部地区,我们这边呢每到过年前一两周几乎家家户户都要杀年猪,家里每年都会留一头肥猪,在腊月里开杀,那个时候整个村子都是肥猪的嚎叫声,还有各家各户吆喝着喊人庆贺吃杀猪饭的声音,因为杀猪要烧很多的热开水,所以整个村里都是热气腾腾,烟雾缭绕。
第二个习俗是打年糕,年糕谐音年高,寓意年年高。
第三个习俗是做索面,手工面,用两个小竹棍缠绕上用油和的面,一圈一圈,然后趁着天气尚好,在院子里,有一个专门的木架子挂着这些竹棍,一点点地拉,拉至2米有余,索面是后来的叫法,我们都叫它“长寿面”,家里有人过生日做寿用这个面,结婚嫁娶用这个面,不折断,整挂下锅,寓意长长久久,长命百岁。
第四个风俗是大年初一不能扫地,要让扫把歇歇,什么寓意忘记了。还有我们这边很多孩子生下来的时候就认亲爹亲娘,这个亲爹亲娘不是人,而是柏树,松树,大石头之类的,当地特别长寿的松柏树每年香火鼎盛,儿女太多了。
其他的暂时想不起来了,很多都已经不时兴了,有些可惜的。
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